商品編號:2020031902

櫻花蝦干貝絲米糕

TWD $420 ~ 720

TWD $380 ~ 680

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商品詳情

product details

*用料實在,絕不偷工減料,保證與坐在餐廳裡用餐風味相同。

*製作都是由台南市中西區忠義路二段84巷7號天公廟本店餐廳烹飪。

 

認識台灣櫻花蝦

櫻花蝦外型小巧玲瓏,成蝦約5 ㎝大小,外殼細薄柔軟,肉質鮮

美甜嫩,富含高鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成分,而櫻花蝦中的鈣

質可使人體直接吸收,鎂也有使骨更為硬實的效果,同時磷八成和鈣

連結,成為骨質中最重要的成分,是小孩及老人最佳天然鈣的攝取來

源,亦是女性美容及產婦的最佳營養補給品。

 

櫻花蝦的命名:

櫻花蝦活體時呈透明淡粉色,大群發亮的身體在海裡有如落英

繽紛的櫻花瓣,故稱櫻花蝦,也稱國寶蝦,英文名為Sakura shrimp、

Spotted shrimp,又稱花殼仔。

 

櫻花蝦的來源:

台灣宜蘭頭城及東港到枋山沿岸海域才能捕捉到櫻花蝦,日本則是東京

灣、相模灣、駿河灣。

 

在台灣產期為每年11至翌年6月。櫻花蝦在日出前後於水深約200至300公尺的海中散射層內棲息

 

資料來源:東港采風第六期 櫻花蝦介紹

◆品項:櫻花蝦干貝絲米糕(大/小份)

◆內容物成份:特A級櫻花蝦、豬絞肉、北海道干貝絲、 調味料、豬骨高湯、豬油、土豆、油蔥酥、花菇、香菇、蝦米

◆包裝方式:冷凍真空包裝。

◆內容物重量:大份850克±10%、小份420克±10%。

◆建議覆熱方式:拿出產品常溫退冰後,打開包裝入鍋蒸到熱,再將櫻花蝦撒上即可。

◆商品期限:冷凍180天

 

本產品接單訂製,製作時間需三天(不含周一公休與周日無運送日),敬請見諒。